本セミナーは、認定会員の中でも飲食店勤務の方限定でご参加いただける、試飲付きのサケアカデミー会場受講セミナーです。
講師は、株式会社TOMIN SAKE COMPANY 代表取締役 前川達郎氏。
テーマは「凍眠生酒※」。
実際にテイスティングを行いながら、独自技術にかける想いや開発背景、品質へのこだわり、さらには飲食店での提供アイデアや効果的なプロモーション手法まで、実践的な内容を詳しくお話しいただきます。
※凍眠生酒とは、蔵出し直後の最もフレッシュな状態のまま、まるで冬眠させるかのように凍結保存した新鮮な生酒です。
 株式会社TOMIN SAKE COMPANY 〒933-0954 凍眠生酒 TOMIN NAMAZAKE とは |
 前川 達郎 氏 株式会社TOMIN SAKE COMPANY 代表取締役 1962年東京生まれ。慶應義塾大学を卒業後、輸入車ディーラーのトップセールスを続けたのち2010年に液体凍結のパイオニアであるテクニカンに営業部長として入社。その後、常務取締役を経て、2024年1月にグループ会社「TOMIN SAKE COMPANY」設立と同時に代表取締役に就任。 |
画像左から
[凍眠生酒] 純米 神蔵 KAGURA LEAP(リープ)ルリ 300ml
[凍眠生酒] 岩の井 Super Frozen 300ml
[凍眠生酒]笹の川 瞬香秀凍 純米にごり 生原酒 300ml
日時 | 4月16日（木）14:30～16:00 |
受講対象 | 認定会員のうち、飲食店勤務の方 |
受講方法 | 試飲付き会場受講 定員：30名 ※先着順 以下申込専用フォームよりお申し込みください |
場所 | サケアカデミー （MAP） 〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F 都営三田線「春日駅」徒歩3分／都営大江戸線「春日駅」徒歩8分 東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分／東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分 |
費用 | 無料 |
主催 | 株式会社TOMIN SAKE COMPANY |
後援 | 日本酒サービス研究会（SSI） |
申込締切 4月12日(日)
・ お申し込みは認定会員のうち、飲食店勤務の方限定です。
当日、認定会員資格を満たしていない場合は、参加をお断りすることがあります。
※参加前に年会費のご納付をお済ませください。
・お申し込みの際にご登録いただいた個人情報（店名・氏名・連絡先等）は、本セミナーの運営および関連情報のご案内のため、主催者にて 取得・管理いたします。あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。
・ 会場では、記録のため事務局による録画・録音・写真撮影を行います。
・ 参加者ご自身による録画・録音・写真撮影はご遠慮ください。
・ 飲酒運転防止のため、お車でのご来場は固くお断りいたします。
■当会の利用規約（キャンセルポリシー）をお確かめの上、お申し込みください。
■松井酒造株式会社 代表取締役 松井治右衛門氏も登壇！
4/12(日)開催【認定会員限定】酒蔵セミナー「凍眠生酒体験 松井酒造 × TOMIN SAKE COMPANY」もおススメ！