【認定会員限定】11/21(土)開催 酒蔵セミナー「金婚(株式会社豊島屋本店)」

お知らせ

本セミナーは、認定会員限定の特別な機会です。
試飲付きのサケアカデミー会場受講に加え、LIVE配信受講もご用意しております。
今回は、株式会社豊島屋本店 代表取締役社長 吉村 俊之(よしむら としゆき)氏をゲスト講師としてお迎えします。
豊島屋本店の銘酒を実際にテイスティングしながら、酒への情熱とこだわり、普段は聞けない深い裏話までたっぷりと伺います。

【認定会員限定】酒蔵セミナーとは?

当会では、認定会員の知識向上と継続的な学びの場として、学習コンテンツを企画・配信しております。
このたび、これまでご好評いただいてきた「蔵元マンスリーセミナー」を、名称と内容の両面で一新し、「酒蔵セミナー」として新たにスタートいたしました。
新たな「酒蔵セミナー」では、開催時期を月ごとに縛らず、より柔軟で多彩な形で実施してまいります。
登壇者も「蔵元(オーナー)」に加え、杜氏や製造責任者など、酒造りの現場で腕を振るうプロフェッショナルが多数登場します。造り手の熱い想いや酒造りの裏側に、より深く触れられる貴重な機会です。

酒蔵のこだわりや銘酒誕生の背景を学び、提供者としてのスキルアップにつながります。
また、酒蔵とのご縁を築く場としても、今後の皆様の活動に新たな価値をご提供できればと考えています。
セミナー内容
登壇酒蔵の魅力や酒造りの特色をご紹介するとともに、主力商品のテイスティングを交え、五感で学ぶ体験をご用意。
参加方法:
会場受講(試飲付き/1,100円・税込)
どこからでも参加できる無料のLIVE配信受講

 酒蔵・ゲスト講師紹介
金婚logo
株式会社豊島屋本店

〒101-0064
東京都千代田区神田猿楽町1丁目5番1号(公式HP)


豊島屋(昭和より豊島屋本店)は東京において最古の酒舗で、慶長元年(1596)に創業者豊島屋十右衛門が、江戸の中心部神田鎌倉河岸(現在の千代田区内神田)で酒屋兼居酒屋を始めたのが起源です。

酒蔵(豊島屋酒造)では、清酒、白酒、味醂を作っています。清酒「金婚」は全国新酒鑑評会にて幾多の金賞を受賞し、有名な明治神宮様、神田明神様に唯一の御神酒としてお納めしています。

豊島屋本店イメージ
ゲスト講師紹介

吉村 俊之氏吉村 俊之(よしむら としゆき)氏
代表取締役社長
略歴:
1959年(昭和34年)生まれ。
1985年(昭和60年)京都大学大学院理学研究科物理学研究室修士課程修了。同年(株)日立製作所入社。同社中央研究所にて、半導体集積回路関連の基礎研究・開発に従事。スタンフォード大学ビジネススクール上級管理者課程留学。京都大学工学博士(電子工学)。
1998年(平成10年)(株)日立製作所退社。米国戦略系経営コンサルティング会社勤務。
2001年(平成13年)家業の(株)豊島屋本店入社。
2006年(平成13年)代表取締役社長就任。(16代)

弊社の口伝の家訓は「お客様第一、信用第一」。 行動指針は「不易流行」(守るべきものは頑なに守り、変わるべきものは大胆に変える)。
日本酒の新たな価値提案に取り組み、新商品開発、新店舗(豊島屋酒店)展開、海外輸出等を進め、現在に至る。学校法人麻布学園理事長。

豊島屋本店イメージ

テイスティング酒

画像左から 「金婚 微発泡純米うすにごり生酒 綾」 「金婚 純米無濾過原酒 十右衛門」 「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」

セミナー概要
日時
11月21日(土)13:00~14:30
受講方法
①試飲付き会場受講 定員:100名 ※先着順
②LIVE配信受講

※本セミナーはテイスティングを伴います。LIVE配信受講をお申し込みいただいた方は、テイスティング教材としてご紹介している酒類をご自身でご準備していただくことをおすすめいたします。

※品切れになる場合がありますのでお早めにご購入ください

ご購入先

▶金婚 微発泡純米うすにごり生酒 綾 500ml
 ご購入はyahooショッピング-豊島屋酒造 ※外部サイト

▶金婚 純米無濾過原酒 十右衛門 720ml
 ご購入はyahooショッピング-豊島屋酒造 ※外部サイト

▶金婚 純米吟醸 江戸酒王子 720ml
 ご購入はyahooショッピング-豊島屋酒造 ※外部サイト

場所
①サケアカデミー (MAP)
〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F
都営三田線「春日駅」徒歩3分/都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分/東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分
②zoomを使用したLIVE配信
費用
①1,100円(税込)
②無料
主催
日本酒サービス研究会(SSI)

申込締切 11月15日(日)

注意事項

■会場・LIVE配信受講共通のご案内
・ お申し込みは「認定会員」の方限定です。
当日、認定会員資格を満たしていない場合は、参加をお断りすることがあります。
※参加前に年会費のご納付をお済ませください。
・ セミナー内容は変更となる場合がございます

■会場受講をお申し込みの方へ
・ 会場では、記録のため事務局による録画・録音・写真撮影を行います。
・ 参加者ご自身による録画・録音・写真撮影はご遠慮ください。
・ 飲酒運転防止のため、お車でのご来場は固くお断りいたします。

■LIVE配信受講をお申し込みの方へ
・ 本セミナーはテイスティングを伴います。
LIVE配信で受講される方は、ご紹介している酒類を各自でご準備いただくことをおすすめします。
※ご購入先は「セミナー概要」の「受講方法」でご確認ください。

・ LIVE配信はオンラインWEBミーティングシステム「Zoom」を使用します。
事前にPCまたはスマートフォンへダウンロードと動作確認をお願いいたします。
Zoomのダウンロードはこちら
http://zoom.us/jp-jp/freesignup.html

・ ZoomウェビナーのURLは、開催3日前までにご登録のメールアドレスへお送りします。
開催2日前になってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。

・ 当日のZoom接続に関するお問い合わせには対応できません。
必ず前日までに接続確認と登録をお済ませください。

・ 参加者ご自身による録画・録音・写真撮影はご遠慮ください。

 

お申し込み
お申し込みの前に必ずご確認ください

■当会の利用規約(キャンセルポリシー)をお確かめの上、お申し込みください。

 

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