【認定会員限定】8/29(土)開催 酒蔵セミナー「梅乃宿(梅乃宿酒造株式会社)」

お知らせ

本セミナーは、認定会員限定の特別な機会です。
試飲付きのサケアカデミー会場受講に加え、LIVE配信受講もご用意しております。
今回は、梅乃宿酒造株式会社 マーケティング部企画・開発課 高岡 伸之介(たかおか しんのすけ)氏をゲスト講師としてお迎えします。
梅乃宿酒造の銘酒を実際にテイスティングしながら、酒造りへの情熱とこだわり、普段は聞けない深い裏話までたっぷりと伺います。

【認定会員限定】酒蔵セミナーとは?

当会では、認定会員の知識向上と継続的な学びの場として、学習コンテンツを企画・配信しております。
このたび、これまでご好評いただいてきた「蔵元マンスリーセミナー」を、名称と内容の両面で一新し、「酒蔵セミナー」として新たにスタートいたしました。
新たな「酒蔵セミナー」では、開催時期を月ごとに縛らず、より柔軟で多彩な形で実施してまいります。
登壇者も「蔵元(オーナー)」に加え、杜氏や製造責任者など、酒造りの現場で腕を振るうプロフェッショナルが多数登場します。造り手の熱い想いや酒造りの裏側に、より深く触れられる貴重な機会です。

酒蔵のこだわりや銘酒誕生の背景を学び、提供者としてのスキルアップにつながります。
また、酒蔵とのご縁を築く場としても、今後の皆様の活動に新たな価値をご提供できればと考えています。
セミナー内容
登壇酒蔵の魅力や酒造りの特色をご紹介するとともに、主力商品のテイスティングを交え、五感で学ぶ体験をご用意。
参加方法:
会場受講(試飲付き/1,100円・税込)
どこからでも参加できる無料のLIVE配信受講

 酒蔵・ゲスト講師紹介
梅乃宿酒造株式会社logo
梅乃宿酒造株式会社

〒639-2135
奈良県葛城市寺口27番地1(公式HP

新しい酒文化を創造する蔵
日本のはじまり、清酒発祥の地とされる奈良。
その奈良盆地、葛城山の麓に位置する葛城市に梅乃宿酒造はあります。
この地を誇りに、1893年の創醸以来、大和の地酒づくりに勤しんでおります。


変化し続ける環境の中、時代のスピードや流れについていくのではなく、次の新しい酒文化を自ら創ってまいりました。
梅乃宿酒造は、日本酒の可能性を追求すべく日本酒で仕込んだ「梅乃宿の梅酒」や、果実のおいしさを引き立てた「梅乃宿あらごし」シリーズ、飲むだけではなく食べることもできる「大人の果肉の沼」シリーズなど、驚きと感動を与える商品づくりをしております。
酒蔵見学

ゲスト講師紹介

高岡 伸之介氏

高岡 伸之介(たかおか しんのすけ)氏
マーケティング推進課

略歴:
大阪の大学を卒業後、歯科医療機器メーカーに入社。
2008年10月、梅乃宿酒造株式会社に中途入社。
営業職として、地元近畿エリアおよび中四国地方の市場開拓・顧客対応に従事。
2017年9月、日本酒製造部門へ異動。
日本酒製造の全工程を経験し、酒造りに関する知見と技術を習得。
2026年1月より企画・開発課(現・マーケティング推進課)へ異動。
現在はこれまでの営業・製造の経験を活かし、商品開発に携わっている。

趣味:
園芸・運動・旧車(1998年式ローバーミニ)

あらごしシリーズ2

 

テイスティング酒

① 梅乃宿 純米吟醸,② 梅乃宿 純米大吟醸 山田錦,③ 梅乃宿 あらごし梅酒

画像左から 「梅乃宿 純米大吟醸 山田錦」 「梅乃宿 純米吟醸」 「梅乃宿 あらごし梅酒」

 

イメージ

セミナー概要
日時
8月29日(土)13:00~14:30
受講方法
①試飲付き会場受講 定員:100名 ※先着順
②LIVE配信受講

※本セミナーはテイスティングを伴います。LIVE配信受講をお申込いただいた方は、テイスティング教材としてご紹介している酒類をご自身でご準備していただくことをおすすめいたします。

※品切れになる場合がありますのでお早めにご購入ください

ご購入先

▶梅乃宿 純米大吟醸 山田錦 720ml 
ご購入は梅乃宿酒造公式オンラインショップ ※外部サイト

▶梅乃宿 純米吟醸 720ml
ご購入は梅乃宿酒造公式オンラインショップ ※外部サイト

▶梅乃宿 あらごし梅酒 720ml
ご購入は梅乃宿酒造公式オンラインショップ ※外部サイト


場所
①サケアカデミー (MAP)
〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F
都営三田線「春日駅」徒歩3分/都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分/東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分
②zoomを使用したLIVE配信
費用
①1,100円(税込)
②無料
主催
日本酒サービス研究会(SSI)

申込締切 8月23日(日)

注意事項

■会場・LIVE配信受講共通のご案内
・ お申込みは「認定会員」の方限定です。
当日、認定会員資格を満たしていない場合は、参加をお断りすることがあります。
※参加前に年会費のご納付をお済ませください。

■会場受講をお申込みの方へ
・ 会場では、記録のため事務局による録画・録音・写真撮影を行います。
・ 参加者ご自身による録画・録音・写真撮影はご遠慮ください。
・ 飲酒運転防止のため、お車でのご来場は固くお断りいたします。
■LIVE配信受講をお申込みの方へ
・ 本セミナーはテイスティングを伴います。
LIVE配信で受講される方は、ご紹介している酒類を各自でご準備いただくことをおすすめします。
※ご購入先は「セミナー概要」の「受講方法」でご確認ください。

・ LIVE配信はオンラインWEBミーティングシステム「Zoom」を使用します。
事前にPCまたはスマートフォンへダウンロードと動作確認をお願いいたします。
Zoomのダウンロードはこちら
http://zoom.us/jp-jp/freesignup.html

・ ZoomウェビナーのURLは、開催3日前までにご登録のメールアドレスへお送りします。
開催2日前になってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。

・ 当日のZoom接続に関するお問い合わせには対応できません。
必ず前日までに接続確認と登録をお済ませください。

・ 参加者ご自身による録画・録音・写真撮影はご遠慮ください。

 

お申込
お申込の前に必ずご確認ください

■当会の利用規約(キャンセルポリシー)をお確かめの上、お申込ください。

 

会場受講 LIVE配信受講
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