チーズコーディネーター
お酒のおつまみとして、料理の材料や調味料として高い水準で消費を伸ばすチーズ。
ひとえにチーズと言ってもその種類の豊富さは勿論のこと、さまざまな調理法や食材との相性、酒類との相性を極めればもっと美味しく楽しい提案ができるはずです。
注目が集まる今だからこそチーズを極めてビジネスチャンスを掴んでみては？
受講受験条件
SSI認定会員
受講コース・期間
通信コース
※ご提出いただく際の送料は当会が負担します。
期間
開講月より1年間
受講開始時期：お申込確定後の翌月1日からの開講となります。
※申込締切：毎月末日
課題内容
| 第１回 | チーズの文化史 |
| 第２回 | チーズの原料と製法 主要国・地域の法規、制度と代表的なチーズ |
| 第３回 | チーズのテイスティング、飲料とチーズの組合せ方法の提案 チーズのサービス、セールスプロモーション |
教材
 ・『チーズの基』（A4／中面1色／170頁） ・チーズコーディネーターテイスティングノート ・課題、解答用紙 ▲お申込確定後、10日以内にご指定先にお届けいたします。 ・タイプ別チーズ各種 ▲開講月の翌月にご指定先にお届けいたします。 ※法律上、海外への発送は致しかねます。 ・学習支援教材：動画配信サービス（オンデマンド） |
認定証書・認定章
 【認定証書】 サイズ：B4 【認定章】 アタッチメント：タイタック ※画像はイメージです。 |
注意事項
・当会の利用規約 をお確かめの上、お申込ください。
・海外からお申込される際は【海外からのお申込に関する注意事項】をお確かめの上、お申込ください。
・公式テキスト不要の方は専用申込フォーム よりお申込みください。
テキスト不要価格でお申込いただけます。
「テキスト不要専用申込」価格表
・合否通知は受験日より2週間以内にメールにて通知いたします。
≪必ずお読みください≫
【国際郵便米国配送に関して】
米国宛て郵便物の一時引受停止に伴い、認定するすべての資格についての教材・認定証・認定章など、またオンラインショップでの米国向け配送が出来ませんので、お承りできません。
誤ってお申込みいただいた場合、米国以外の送付先をご指定いただくか、利用規約に関わらず1件3,300円(これに満たない場合は全額)の取り消し費用を頂戴します。
詳しくは郵便局サイトへ
受講料
※2025年12月末日申込まで 通信コース 30,000円（税抜き27,273円）
認定料 12,500円（税抜き11,364円）
※2026年1月1日以降 以下の通り金額を変更いたします。
受講料 30,800円
認定料 13,200円