酒仙人直伝 よくわかる日本酒

SSI認定 日本酒ナビゲーター公認テキスト／SSI認定 日本酒検定3〜5級公式テキスト

其の壱 日本酒を簡単に楽しむ秘訣
・日本酒の4タイプを知る
・シーンで飲み分ける
・個性を生かす温度帯
・酒器による香味変化と演出
・料理との相性を探る
・適切な保存管理
・健康的な飲み方心得

其の弐 日本酒のラベルを読む
・表ラベルに書かれていること
・裏ラベルに書かれていること

其の参 日本酒の原料「米」と「水」を学ぶ
・日本酒のための「米」
・日本酒のための「水」

其の四 日本酒造りに迫る
・微生物の働き
・日本酒製造の工程
・上槽から瓶詰めまで

其の伍 日本酒の歴史を紐解く
・日本酒誕生にまつわる逸話
・平安から昭和時代の日本酒
・平成の日本酒～日本酒新時代へ～

其の六 テイスティングに挑戦
・唎酒師のテクニックを体得

日本酒ビギナー向けに、日本酒の入門編として好評を得ているテキスト「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」に、ご自宅でテイスティングが出来るSSI推奨の香味特性別分類（4タイプ）日本酒と、プロ向けの国際規格テイスティンググラスが付き、ご自宅で日本酒の基礎が一から学べる教材が一つになったオールインワンキット！さらに、酒仙人が伝授する、日本酒に関する様々なテーマ別の動画教材も見ながら学べて、日本酒を基礎から学びたいあなたにピッタリの商品です。

【日本酒4種＆テキスト＆グラス４脚】酒仙人直伝 一から学ぶ。日本酒入門セット

【商品内容】
◆テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』
◆香味特性別分類(4タイプ)日本酒 300ml×4本
◆ISO(国際規格)テイスティンググラス(4脚)
価格： 7,810円

【日本酒4種&テキスト】酒仙人直伝 一から学ぶ。日本酒入門セット

【商品内容】
◆テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』
◆香味特性別分類(4タイプ)日本酒 300ml×4本
価格： 4,510円