ワインの基 はじめに ワインの基礎知識編 I ワインの基本的な構成要素 II 原料 III 製法 IV ワイン法と表示 V各国ワインの特徴 VI テイスティング VII サービス ワインのセールスプロモーション編 I 消費者層別セールスプロモーション II 季節別セールスプロモーション III 料理のジャンル別セールスプロモーション IV ワインのタイプ別セールスプロモーション