【eラーニングコース】デジタル版公認テキスト『もてなしの基』

1-1 はじめに

2-1 酒類の基礎知識

2-2 さまざまな酒類と嗜好性食品、飲料の基礎知識

2-3 世界の食文化と飲食の効果

2-4 テイスティング

2.-5 サービスの基本

2-6 さまざまな酒類と嗜好性食品、飲料のサービス

3-1 セールスプロモーション