神戸を拠点に日本酒・焼酎の魅力を発信しております。
これまで飲食店経営の方々に「お酒選び」のお手伝いをしてまいりましたが、今回の記念事業にあたり一般消費者の方々にも地元兵庫のお酒のみならず、日本各地の美味しいお酒を積極的にアピールすることで、あらためて「日本の酒」の実力や可能性を知っていただきたいと考えております。