川添 智未
TOMOMI KAWAZOE

京都市に生まれ育ち、京都の産業文化を主なテーマにするライター。野菜ソムリエプロ・日本茶アドバイザー・調味料ソムリエ等の資格を活かし、酒食のセミナーおよび料理教室の講師、レシピ開発なども行っている。京の食文化ミュージアムあじわい館の「食と酒の語りべ」でもある。「京都・町家ぐらし」

TOP
CLOSE