“知識”を、“価値”に変える
地域特性を再考し、提案力を一段引き上げる
認定会員の皆さまを対象とした「年次ブラッシュアップ制度2026」をご案内いたします。
本制度は、資格取得時の知識にとどまらず、最新の消費・サービストレンドを踏まえた実践的な学びを通じて、専門性のさらなる向上を目指すプログラムです。
今年のテーマは「地域特性という価値の再考」。
日本有数の酒どころ・新潟を題材に、酒類における“地域”の価値を改めて捉え直します。
■概要
【認定会員限定｜年次ブラッシュアップ制度 2026】
■テーマ
新潟の日本酒を通して学ぶ「地域特性という価値の再考」
■実施形式
リアルセミナー＋オンデマンド配信（全国どこからでも受講可能）
■受講期間
・会場セミナー：5月16日（土）13:00～14:30
・オンデマンド配信：5月22日（金）予定～6月30日（火）
■修了認定テスト
提出期間：5月16日（土）～6月30日（火）
※80点以上で修了証を発行（2026年7月下旬予定）
■受講料
無料（認定会員限定）
■講師
・渡辺 英雄 氏（新潟大学 日本酒学センター）
・長田 卓（SSI理事／研究室長）
■主な内容（予定）
・酒類における地域特性の再考
・新潟県の気候風土と酒造り
・米・水・食文化と日本酒の関係 ほか